Il Registro De.C.O.

ATTENZIONE!!!

Questo è il sito storico del Comune di Massa. Le informazioni presenti non sono aggiornate. Il nuovo nuovo sito internet si trova al seguente indirizzo: www.comune.massa.ms.it. Questo sito rimarrà attivo solo per consultazioni storiche fino a gennaio del 2025, successivamente sarà disattivato.

___________________________

 

immagine ovale con stemma del Comune, castello stilizzato e altri prodotti locali

La tutela e la valorizzazione delle attività agro-alimentari tradizionali locali costituiscono una risorsa di sicuro valore economico, culturale e turistico, nonché uno strumento di promozione dell’immagine della Città.
Proprio per dare corso al progetto di valorizzazione delle tradizioni locali, il Comune di Massa ha istituito il marchio identificativo De.C.O ( Denominazione Comunale di Origine), approvando con deliberazione di Consiglio Comunale n.4 del 12/01/2017, il Regolamento che disciplina le modalità, i criteri per ottenere il riconoscimento De.C.O.

 

IL REGISTRO De.C.O.
L'amministrazione ha istituito un  Registro pubblico per i prodotti agroalimentari tipici del  territorio  del Comune  di  Massa  che ottengono la De.C.O.
L’iscrizione  nel  registro  vale  ad  attestare  l’origine  locale  del  prodotto,  la  sua composizione  e  le  modalità  di  produzione,  secondo  apposito  disciplinare  o  scheda identificativa.
Le richiesta di iscrizione nel registro dei disciplinari possono essere avanzate da imprese produttrici, da Enti , Associazioni da chiunque ritenga utile promuovere un prodotto, una festa, una ricetta ecc.
Modalità per richiedere l'iscrizione nel registro De.C.O.

 

REGISTRO De.C.O.

 numero  prodotto  atto di conferimento  scheda tecnica 
1  tordelli fornesi    delibera G.C. n. 299 del 23.12.2020    allegata
2  tagliarin bergiolese      delibera G.C. n. 299 del 23.12.2020   allegata
3  torta di riso    delibera G.C. n. 299 del 23.12.2020   allegata
4  acqua Fonteviva    delibera G.C. n. 299 del 23.12.2020   allegata
5  limone massese    delibera G.C. n. 299 del 23.12.2020   allegata
6  pattona     allegata
7  tordelli massesi     allegata
8  lasagna intordellata     allegata
9  ciorchiello delle Casette     allegata
10  caciotta di Antona     allegata
11  pane di San Carlo     allegata

 

 

 

 

AllegatoDimensione
Image icon Tordelli_Massesi.png2.3 MB
Data ultima modifica: 
Mercoledì, 26 Gennaio, 2022